L'Association des producteurs de canneberges du Québec est un organisme de concertation, d'interprétation, de promotion, de recherche et de développement. En ce sens, l'APCQ coordonne des activités qui assurent la promotion et l'essor de la production de la canneberge et, conséquemment, le développement économique du Québec.

Colloques
18-19 août 2005 : Colloque sur les effets santé de la canneberge
L'APCQ et l'Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels de l'Université Laval organisent et président le Colloque sur les effets santé de la canneberge qui se tiendra à l'Hôtel Loews Le Concorde, au coeur de la ville de Québec, dans le cadre du Symposium international sur les effets santé des fruits et légumes.

Des visites de fermes et des présentations de chercheurs renommés sont au programme.